Exercer une activité créatrice de valeur ajoutée par la vente directe des produits biologiques issus de son exploitation
Concevoir, développer et gérer l’installation ou la conversion d’une exploitation en agriculture biologique
Mettre en œuvre une production en respectant les cahiers des charges de l’agriculture biologique et éventuellement ceux relatifs à l’origine des productions (AOC, IGP…)
Assurer une activité créatrice de valeur ajoutée en transformant les produits biologiques dans le respect de la réglementation en vigueur et des impératifs commerciaux
Obtenir la capacité professionnelle à l’installation en agriculture
